Lachsragout
marlis schrieb:Lachsragout
Zutaten für 2 Portionen:
400 g Lachs, gefroren
2 Paprikaschoten, rot, kleingeschnitten
8 große Champignons
2 EL Butter
8 EL Sahne
2 TL Brühe, gekörnte
2 TL Curry
2 TL Dill
Zubereitung:
Den Fisch auftauen und in Würfel schneiden, in der Butter anbraten, die Paprika und Champignons dazugeben und 10 Minuten dünsten. Mit der Sahne und den Gewürzen abschmecken.
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