Früchte - Tiramisu

Marlies/Hebamme

Zutaten für 4 Portionen
500 g Quark ( Magerquark)
½ Liter Joghurt mit Früchten
120 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
Zitronensaft
2 Pck. Löffelbiskuits oder selber machen
Obst, nach Geschmack
Orangensaft
Kakaopulver

Zubereitung:
Topfen, Jogurt, Zucker, Vanillezucker und Zitronensaft verrühren. Löffelbiskuit kurz in Orangensaft eintauchen und anschließend in eine Form eine Lage einschichten, darauf kommt eine Obstschicht, diese mit drei Viertel der Creme bestreichen, mit Löffelbiskuit abdecken, die restliche Creme darüber verteilen und mit Kakao bestreuen. Für 2-3 Stunden in den Kühlschrank stellen