Wintersalat ala Feli
Da ich immer Pi mal Daumen koche, gibt es keine richtige Mengenangabe
Ich nehme in etwa 500 g Feldsalat, 1 Mango, 2 Blutorangen und 1 Apfel Beim Dressing nehme ich etwa 1/8 Glas Olivenöl, einen Schuß Balsamico und einen 1/4 Teel. Senf. Aber das muss man echt abschmecken weil auch qualität von Öl und Essig, sowie die Senfsorte hier große Unterschiede machen können.
Feldsalat mit Mangowürfeln, Blutorangenstückchen und Apfelwürfel mischen. Aus Olivenöl,weißem Balsamico, Salz, Pfeffer und einem Schuß Senf ein Dressing mischen und abschmecken.
Dressing mit Salat mischen, Pinienkerne drauf und fertig.
Ich nehme in etwa 500 g Feldsalat, 1 Mango, 2 Blutorangen und 1 Apfel Beim Dressing nehme ich etwa 1/8 Glas Olivenöl, einen Schuß Balsamico und einen 1/4 Teel. Senf. Aber das muss man echt abschmecken weil auch qualität von Öl und Essig, sowie die Senfsorte hier große Unterschiede machen können.
Feldsalat mit Mangowürfeln, Blutorangenstückchen und Apfelwürfel mischen. Aus Olivenöl,weißem Balsamico, Salz, Pfeffer und einem Schuß Senf ein Dressing mischen und abschmecken.
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