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Thunfischsteaks

IsyriaIsyria

1,783
bearbeitet 27. 03. 2010, 09:48 in wie macht Ihr das?
Huhu!

wir wollen morgen grillen und nun ist meine Frage, wie grillt man Thunfischsteaks ohne, dass die zu trocken werden? Kann man die überhaupt grillen?

Kommentare

  • Caro2310Caro2310

    20,547
    bearbeitet 30. 11. -1, 02:00
    hm, auch wenn ich es jetzt hochschiebe ist es vermutlich schon zu spät für Dich :sad:
  • AnonymousAnonymous

    59,500
    bearbeitet 30. 11. -1, 02:00
    Hm, ich denke mal, das Grillen fällt MD-bedingt sowieso aus..! Aber ich wüsste auch nicht, wie man das richtig gut macht. Hatte mal ein durchgebratenes Thunfischsteak und das war richtig, richtig :groggy: ! Würde es wahrscheinlich auf grosser Hitze anbrutzeln und dann auf Alufolie oder so am Grillrand nachziehen lassen..!
  • GretchenGretchen

    3,369
    bearbeitet 30. 11. -1, 02:00
    Am besten marinieren und dann ganz kurz auf de Grill - ein paar Minuten reichen schon, dann hat man medium und das ist für den Thunfisch am besten.
    Ich mag ihn am liebsten, wenn er innen noch ein wenig roh ist - dann natürlich kürzer braten.
  • IsyriaIsyria

    1,783
    bearbeitet 30. 11. -1, 02:00
    Ja stimmt, gestern warnix mit grillen..aber das Wetter hätte usn auch noch nen Strich durch die Rechnung gemacht..

    @gretchen: Roh möcht ich es nicht, aber ansonsten werd ichd as mal so ausprobieren..Danke :)
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