Bitte kocht mir was aus folgenden Zutaten:

Kommentare

• Caro2310

  20,547

  4. 10. 2007, 16:18 bearbeitet 30. 11. -1, 02:00

  hm, überback die Zuccini mit Käse und mach dazu eien Tomatensoße(kannst auch die Paprika gewürfelt dazu geben), dazu Kartoffeln
  
  Ich gehe noch weiter denken
• Eowyn

  27,156

  4. 10. 2007, 16:21 bearbeitet 30. 11. -1, 02:00

  Na da kann man doch prima was draus improvisieren. Ich würde vermutlich Nudeln. Die Zucchini und Paprika in die Pfanne schmeißen, nach ein paar Minuten noch die Tomaten dazu und das ganze dann als Gemüse-Soße zu den Nudeln servieren. Evenutell noch etwas Wasser und Toamatenmark dran, dann wird es soßiger. Wenn du hast kannst du auch noch ne Zwiebel dran machen. Also erst eine Zwiebel in Öl andünsten, dann Paprika und Zucchini dazu, zum Schluss dir Tomaten. Wer mag darf etwas Käse drüber streuen. Sowas ist bei mir ein ganz typisches Mittagessen. Nennt sich Nudeln à la "was haben wir denn da".
• Caro2310

  20,547

  4. 10. 2007, 16:21 bearbeitet 30. 11. -1, 02:00

  Hast du Schmand im Haus? Dann wäre das vieleicht noch etwas
  
  Zuccini-Nudeln
  500g Nudeln
  1 Zwiebel in Olivenöl anbraten
  500g Zucchini klein schneiden und zu den Zwiebeln in eine Pfanne geben
  2 Brühwürfel zerbröseln und in die Pfanne rein
  200g Schmand
  mit Salz, Pfeffer und Knoblauch würzen
• braten

  2,538

  4. 10. 2007, 16:22 bearbeitet 30. 11. -1, 02:00

  dann dünste doch einfach die zucchini, paprika und tomaten (jeweils klein geschnitten) in der pfanne, wenn du hast mit einer zwiebel. dann kannst du nudeln dazu kochen und geriebenen käse drüber streuen. oder aus dem käse und milch oder sahne gleich zum gemüse geben, damit es eine richtige soße gibt. da würde dann auch tomatenmark dazu passen. geht natürlich auch mit kartoffeln statt nudeln. bei uns gibts fast nur solche sachen...
• gewitterhexe

  601

  4. 10. 2007, 16:24 bearbeitet 30. 11. -1, 02:00

  Ich würd da auch zu den Nudeln tendieren. Zwiebeln, Zucchini und Paprika in ne Pfanne, mit Tomatenmark ne Sosse machen, fertig ist. Käse drüber wer möchte.
  
  Oder Kartoffelauflauf: Kartoffeln vorkochen, Zucchini, Paprika mit Kartoffeln in ne Auflaufform, Sahne (oder MIlch) mit Tomatenmark, Kräutern und Gewürzen mischen, drüber giessen, Käse drüber und überbacken.
  
  Mh, da bekomme ich Hunger, muss mal sehen, was es bei uns heute abend gibt...
• Caro2310

  20,547

  5. 10. 2007, 09:05 bearbeitet 30. 11. -1, 02:00

  Und was ist es nun geworden?
• Hjördis

  2,857

  5. 10. 2007, 14:47 bearbeitet 30. 11. -1, 02:00

  ich schwanke noch.. das ganze wirds erst am WE geben und da hängts davon ab, wieviel Zeit ich hab. Entweder Dein Rezept mit Schmand oder den Kartoffelauflauf...