Gorgonzolasoße

ArmanaArmana

7,364

bearbeitet 16. 12. 2008, 10:21 in Rezepte
Für 2 Personen:

200 g Gorgonzola
100 ml Sahne
1/2 TL Muskat
Salz
Pfeffer
Basilikum

Den Gorgonzola klein schneiden und zusammen in einem Topf mit der Sahne zum schmelzen bringen. Aufkochen lassen, Gewürze hinzufügen und noch eine Weile köcheln lassen. Fertig. ;-)

Kommentare

  • agripinaagripina

    963

    bearbeitet 30. 11. -1, 02:00
    Kurz vor dem Servieren noch ne Hand voll Pinienkerne in die Soße ist auch sehr lecker :human66.gif:
  • littlejakelittlejake

    3,185

    bearbeitet 30. 11. -1, 02:00
    Ich mache die Soße meist mit Milch an Stelle der Sahne... Das hat nicht ganz so viele Kalorien, ist aber auch nicht ganz so cremig :cool:
  • ArmanaArmana

    7,364

    bearbeitet 30. 11. -1, 02:00
    @ agripina: Hmmm, das muss ich mal probieren, das hört sich lecker an. :grin:

    @ littlejake: Das überleg ich mir jedesmal wenn ich sie mache, aber irgendwie würd mir dann was fehlen. :biggrin: Naja, wenn es die alle 4- 6 Monate dann mal gibt ist das eh viel. ;-)
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