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Tofurezepte

VansessaVansessa

903
bearbeitet 9. 10. 2009, 19:59 in wie macht Ihr das?
Mit Tofu habe ich noch wenig erfahrung, würde ich aber gerne viel mehr nutzen. Habt ihr Tofulieblingsrezepte für mich?

Kommentare

  • milchbartmilchbart

    2,721
    bearbeitet 30. 11. -1, 01:00
    DEn blankan Tofu mag ich persönlich nicht so gerne. Den Räuchertofu aber schon. Der ist intensiver im Geschmack. Und auch meine Kinder mögen den gerne. Den Räuchertofu schneide ich einfach klein und mische den z.B. in irgendein Gemüse rein. Meinetwegen Wirsing mit Tofu (statt Speck).
  • Mia76Mia76

    655
    bearbeitet 30. 11. -1, 01:00
    Wenn man Tofu vor der Zubereitung einlegt, gewinnt das ganze an Geschmack. Z.B. in Sojasoße und dann scharf anbraten. Eignet sich dann gut für gemischte Salate oder einfach zu Gemüse...
    Liebe Grüße,
    Mia
  • VansessaVansessa

    903
    bearbeitet 30. 11. -1, 01:00
    Danke euch!

    Heute gabs hier zum ausprobieren panierten Tofu (so in Fischstäbchengrösse), hat allen gut geschmeckt.
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