25.11 Kochunlustig

Caro2310 · 25. 11. 2009, 08:29

und trotzdem muß es etwas geben. Ich schaue was noch in de Truhe ist und entscheide dann

Anonymous · 25. 11. 2009, 09:02

boah, da geht es Dir wie mir. Und da meine guteste Schwiegermutter gestern Rouladen gemacht hat, werden wir die wohl essen. Ne Packung Rotkohl krieg ich dann doch noch aufgetaut. :oops:

Anonymous · 25. 11. 2009, 10:10

Weiß auch nicht. Nudeln mit vegetarischer Bolognese oder soll ich mich aufraffen und Blumenkohl kochen? Käsesauce? Kartoffelpürree? Oder Würstchen, Rotkohl und irgendwas. Keine Ahnung, ich hätte auch noch Lauch, aber schnippeln? Bin wohl auch kochunlustig.

Anonymous · 25. 11. 2009, 10:25

doro66 schrieb:

oder soll ich mich aufraffen und Blumenkohl kochen

Meine neue Lieblingsart, Blumenkohl zu machen: im rohen Zustand an der Käsereibe reiben. So ist er ratz-fatz fertiggekocht und man kann ihn gut z.B. als Fleischersatz für Bolognese verwenden

! Seitdem mach ich Blumenkohl wieder sehr gerne, die konventionelle Zubereitungsart dauert mir einfach zu lange :oops: !

maxi37 · 25. 11. 2009, 10:26

kochunlustig bin ich sowieso und dazu noch von nachher an bis 19 Uhr auf Arbeit, von daher ist eh nix mit kochen. Aber ich hab ja noch ein Hühnerbein, das ess ich heut abend dann

.

Anonymous · 25. 11. 2009, 10:27

Das ist ja mal ne Idee! Und dann in Tomatensauce rein oder wie machst du das?

Anonymous · 25. 11. 2009, 10:30

Jepp. Blumenkohlschnipsel mit Zwiebeln/Knoblauch anbraten und dann die Dosentomaten (oder frische) dazu und kurz köcheln lassen (dauert ja dann nicht lange, bis der Blumenkohl gar ist). Schmeckt wirklich gut! Käsesauce würde so sicher auch gut funktionieren, dann halt Sahne und Käse dazu statt der Tomaten ;-)

Anonymous · 25. 11. 2009, 10:33

Probier ich bei Gelegenheit mal aus. Gibts eigentlich schon ein Kochbuch für Faule? Da wär ich dabei.

TinaLuna · 25. 11. 2009, 10:48

au mann, ich auch.... bei chefkoch gibts ne kategorie "schnelle rezepte" da find ich dann oft was. aber heute? in meiner ökokiste war auch irgendwie nur "schrott" drin... ne knolle sellerie - toll....
und mal wieder ein dicker chinakohl. und sauerkraut. :roll:

ich glaub ich mach spaghetti bolognese - das wird IMMER gern gegessen und der kohl kann bleiben, wo der pfeffer wächst.

Mäusle · 25. 11. 2009, 12:18

doro66 schrieb:

Probier ich bei Gelegenheit mal aus. Gibts eigentlich schon ein Kochbuch für Faule? Da wär ich dabei.

ja gibts, hab ich mir neulich gekauft :cool:

GU "Kochen für Faule" von Cornelia Trischberger :biggrin:

Anonymous · 25. 11. 2009, 19:40

Hier gab's nichts Originelles. Juniörchen wollte Käsefleisch ( :biggrin: ) und das hat er bekommen. Dazu seine obligate Paprika, die er momentan täglich verdrückt. Mein Mann hatte 2 Sandwiches und ich werde mir nachher noch was kochen. Etwas zerfleddert alles, aber der kleine Mann war soooo müde, dass an Kochen nicht mehr zu denken war ;-)