25.1. Was gibt es heute leckeres?

Kommentare

• TinaLuna

  3,602

  25. 01. 2010, 10:31 bearbeitet 30. 11. -1, 02:00

  canelloni mit rucola-ricotta-füllung. da muss noch mascarpone rein, die ist aber schlecht geworden. hat eine ne idee, wie ich 100g mascarpone ersetzen kann? vielleicht mit frischkäse? :qa:
• Anonymous

  59,500

  25. 01. 2010, 11:07 bearbeitet 30. 11. -1, 02:00

  TinaLuna schrieb:

  hat eine ne idee, wie ich 100g mascarpone ersetzen kann? vielleicht mit frischkäse? :qa:

  Mh, nee, glaube nicht, da ist zuwenig Fett drin. Ich glaube, Ricotta kann man durch Frischkäse ersetzen.
  Vielleicht eher Schmand oder Creme fraiche. code[traurig41.gif]
• tinat

  11,944

  25. 01. 2010, 11:46 bearbeitet 30. 11. -1, 02:00

  Oder Quark..
• TinaLuna

  3,602

  25. 01. 2010, 11:48 bearbeitet 30. 11. -1, 02:00

  Schmand hab ich noch da. Ich versuchs einfach, es darf halt beim heisswerden nicht zu flüssig werden. wenns weniger fett hat, umso besser ;-)
• agripina

  963

  25. 01. 2010, 13:13 bearbeitet 30. 11. -1, 02:00

  TinaLuna schrieb:

  Schmand hab ich noch da. Ich versuchs einfach, es darf halt beim heisswerden nicht zu flüssig werden. wenns weniger fett hat, umso besser ;-)

  
  Ich würde eher Frischkäse oder Quark nehmen, Schmand ist bestimmt zu flüssig...
  
  Bei uns gibts heute Curryrahm - Nudeln mit Hackfleisch und nem Salat dazu.
• Tanja0906

  2,444

  25. 01. 2010, 13:16 bearbeitet 30. 11. -1, 02:00

  Bei uns gibts Risibisi
• Mäusle

  7,471

  25. 01. 2010, 13:25 bearbeitet 30. 11. -1, 02:00

  hier Würstl-Gulasch aus dem Tütchen :oops: weiß nur nicht was man dazu macht. Aber mir fällt noch was ein.
• tinat

  11,944

  25. 01. 2010, 13:42 bearbeitet 30. 11. -1, 02:00

  Ich mach noch mal die 7-Korn-Equilina-Dingsda und dazu Veggie-Schnitzel.
• Miaofeli

  3,647

  25. 01. 2010, 14:06 bearbeitet 30. 11. -1, 02:00

  Heute Käse-Lauchsuppe
• Salzkristall

  1,919

  25. 01. 2010, 15:02 bearbeitet 30. 11. -1, 02:00

  Mein erstes Kartoffelgulasch habe ich heute gekocht
• kary040999

  1,070

  25. 01. 2010, 15:26 bearbeitet 30. 11. -1, 02:00

  Bratkartoffeln mit Spinat und Spiegeleier
• rajenriver

  4,287

  25. 01. 2010, 15:50 bearbeitet 30. 11. -1, 02:00

  Hühnersuppe:)
• TinaLuna

  3,602

  25. 01. 2010, 16:19 bearbeitet 30. 11. -1, 02:00

  huhu - kurze rückmeldung - es hat super geklappt mit dem schmand (war ein stichfester), es war genau richtig! aber natürlich kein vergleich zu ner mascarpone. fett ist und bleibt ein geschmacksträger (wobei ja der schmand auch nicht ohne ist, gelle) :2345:
• Anonymous

  59,500

  25. 01. 2010, 18:05 bearbeitet 30. 11. -1, 02:00

  Schön, das freut mich, dass ich da nicht ganz daneben lag mit meinem Tipp.
• littlejake

  3,185

  25. 01. 2010, 18:07 bearbeitet 30. 11. -1, 02:00

  Bei uns gab es schnöde Nudelsuppe mit viel Gemüse drin :2345:
• Armana

  7,364

  25. 01. 2010, 18:27 bearbeitet 30. 11. -1, 02:00

  @ agripina: Ist dass das Rezept vom Chefkoch? Das ist sooooooo lecker...
  
  Hier gibts heute einen Kürbis-Süßkartoffel-Couscous-Eintopf.
• agripina

  963

  25. 01. 2010, 21:26 bearbeitet 30. 11. -1, 02:00

  Armana schrieb:

  @ agripina: Ist dass das Rezept vom Chefkoch?

  
  
  genau! Das war total lecker code[human66.gif]
• Anonymous

  59,500

  25. 01. 2010, 21:30 bearbeitet 30. 11. -1, 02:00

  Hier gab es Brote deluxe, also deftiges Abendbrot mit Eiern, warmen Würstchen und Fisch aus der Dose.
  Mjam...mag ich ganz gern.
• Caro2310

  20,547

  25. 01. 2010, 23:05 bearbeitet 30. 11. -1, 02:00

  Ja, wäre auch etwas füer mich
• Miaofeli

  3,647

  26. 01. 2010, 00:37 bearbeitet 30. 11. -1, 02:00

  Wir hatten Brot mit Spiegelei statt der Suppe
  
  Bei uns kam es heute ganz dicke und ich habe nicht gekocht.