Was kocht ihr am Sonntag?
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Ich mach heute mal gefüllten Kürbis, mit Bratwurstbrät, Feta, Lauch und mal sehen, vielleicht Tagliatelle oder Reis, überleg ich mir noch. Mach ich zum ersten Mal heute, aber ich will mal wieder was neues mit Kürbis ausprobieren.
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Kommentare
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Füllst Du dann so ein Riesenteil und schiebst den in den Backofen, oder wie muss ich mir das vorstellen?
Die ganz kleinen Kürbisse sind doch immer Zierkürbisse, oder?
Hier gibt es Bratkartoffeln und Fisch
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Nachher wird mein Freund uns zum Nachtisch ein paar kleine Apfelpfannkuchen backen mit Zimt und Zucker :happy273: Jetzt müssen wir erst einmal verdauen, zumal mein Zwerg ständig gegen den Magen tritt.
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Ich hab nen Hokkaido ausgehöhlt, dann ne Viertelstunde im Ofen vorgebacken. In der Zwischenzeit hab ich die Füllung vorbereitet, ich hatte Brät, Möhren, Zucchini, Kürbisfleisch, Creme Fraiche, Emmentaler, Zwiebeln, Knoblauch und Spätzle, dann hab ich die Füllung in den Kürbis getan, nochmal gut Käse drübber und nochmal eine halbe Stunde im Ofen gegart. War total lecker. Gibt auch Masterkoch ganz viele Rezepte mit allen möglichen Füllvarianten.