08.08. Fisch, Fleisch oder...

Kommentare

• Mäusle

  7,471

  8. 08. 2011, 09:38 bearbeitet 30. 11. -1, 02:00

  Männe hat sich Bratkartoffeln, Rostbratwürstchen und Buttergemüse gewünscht.
• Lion

  1,196

  8. 08. 2011, 10:27 bearbeitet 30. 11. -1, 02:00

  Ich mach aus den Resten von gestern Brühreis.
• awa

  763

  8. 08. 2011, 12:58 bearbeitet 30. 11. -1, 02:00

  Bei uns wird es einen Kartoffelauflauf geben
• Anonymous

  59,500

  8. 08. 2011, 23:32 bearbeitet 30. 11. -1, 02:00

  Es gab Möhren-Kartoffel-Rösti mit Haselnuss-Joghurt-Dip. Dazu in Butter und Knoblauch geschwenkte Pfifferlinge mit Frühlingszwiebeln. *mjammi*
• sternchen75

  518

  9. 08. 2011, 03:36 bearbeitet 30. 11. -1, 02:00

  Lasagne und Salat
• awa

  763

  9. 08. 2011, 17:34 bearbeitet 30. 11. -1, 02:00

  sarahmd schrieb:

  Es gab Möhren-Kartoffel-Rösti mit Haselnuss-Joghurt-Dip. Dazu in Butter und Knoblauch geschwenkte Pfifferlinge mit Frühlingszwiebeln. *mjammi*

  Das klingt echt lecker! Wie macht man denn den Dip?
• Anonymous

  59,500

  9. 08. 2011, 18:05 bearbeitet 30. 11. -1, 02:00

  awa schrieb:

  sarahmd schrieb:

  Es gab Möhren-Kartoffel-Rösti mit Haselnuss-Joghurt-Dip. Dazu in Butter und Knoblauch geschwenkte Pfifferlinge mit Frühlingszwiebeln. *mjammi*

  Das klingt echt lecker! Wie macht man denn den Dip?

  4 EL gemahlene Haselnüsse ohne Fett anrösten, bis sie zu duften beginnen. Abkühlen lassen. 3 Stängel Petersilie waschen, trocken schütteln und hacken. Mit den Nüssen und 300g Joghurt verrühren. Salzen und Pfeffern.
  
  Ich würde beim nächsten Mal aber etwas weniger Nüsse und dafür mehr Petersilie nehmen. Fand es zu nusslastig, aber sonst lecker.
  Mein Freund mochte den Dip allerdings nicht... (vielleicht zu gesund ;-) :cool: )
• awa

  763

  9. 08. 2011, 18:12 bearbeitet 30. 11. -1, 02:00

  Danke! Ich werd's mal ausprobieren. :sunny:
• Anonymous

  59,500

  9. 08. 2011, 18:24 bearbeitet 30. 11. -1, 02:00

  sarahmd schrieb:

  awa schrieb:

  sarahmd schrieb:

  Es gab Möhren-Kartoffel-Rösti mit Haselnuss-Joghurt-Dip. Dazu in Butter und Knoblauch geschwenkte Pfifferlinge mit Frühlingszwiebeln. *mjammi*

  Das klingt echt lecker! Wie macht man denn den Dip?

  4 EL gemahlene Haselnüsse ohne Fett anrösten, bis sie zu duften beginnen. Abkühlen lassen. 3 Stängel Petersilie waschen, trocken schütteln und hacken. Mit den Nüssen und 300g Joghurt verrühren. Salzen und Pfeffern.
  
  Ich würde beim nächsten Mal aber etwas weniger Nüsse und dafür mehr Petersilie nehmen. Fand es zu nusslastig, aber sonst lecker.
  Mein Freund mochte den Dip allerdings nicht... (vielleicht zu gesund ;-) :cool: )

  achja mir fällt noch ein - ich habe gerade die Reste von gestern gegessen - dass die Petersilie stärker durchschmeckt, wenn man das Ganze etwas ziehen lässt... ;-) (so fand ich es nochmal besser als gestern)