Geheimtipps für Raclette ?

franziska&lilly · 30. 12. 2012, 20:12

wir haben bisher Schinken, minutenschnitzel, champis, paprika, Erbsen, mais, käse ;-) und Kartoffeln genommen.
was nehmt ihr so ?

Mäusle · 30. 12. 2012, 20:51

ich bin da meist spartanischer. diverse Käsesorten, Schinken, evtl. Würstchen in dünne Scheiben, Champis...

anirahtaK · 30. 12. 2012, 21:17

echten Raclettekäse
Hackfleisch
Kartoffeln
etwas Zwiebel/Knoblauch
das langt mir persönlich schon
ansonsten
saure Gurken
Mais
Pute
Ei
Pilze
...
eigentlich alles was auf Grill + in Pfanne geht

Lion · 30. 12. 2012, 21:31

Wir nehmen Gewürzgurke, Käse und Mozzarella, Thunfisch, Zwiebeln, Mais, Schinken, Ananas, Salami, Tomaten, Champis und oben auf dem Raclettegrill bruzeln dann dünne Putenmedaillons oder Wiener oder dünne Hackscheiben. Dazu hab ich heute schon die Baguette gebacken... die gibt es mit selbstgemachter Kräuterbutter und für die Herren bekommen ihren Kartoffelsalat. Als Beilage hab ich meistens dann noch frischen Tomaten-Feta-Salat oder Gemüsesalat mit mehreren Gemüsesorten und Öldressing.

franziska&lilly · 30. 12. 2012, 21:36

stimmt, hackfleisch ist auch noch ein tipp, danke ;-)!

ich krieg gleich hunger ;-) ....

milchbart · 31. 12. 2012, 00:21

wir haben gestern schon mal geübt ;-) es gab
Raclettekäse und Kartoffeln
Zwiebeln,
Oliven,
selbst eingelegte Peperonie
Mais,
Coctailtomaten,
Schinken
Salamie,
Paprika,
Wiener
ich meine, es stand noch mehr auf dem Tisch, mehr fällt mir aber nicht ein.

Letztlich geht alles, was man braten/grillen kann. Morgen wird es dann noch Minutenschnitzel, Ananas geben, mal sehen, was die Nachbarn liefern.

Maja1978 · 31. 12. 2012, 09:16

Wir hatten neulich Rouladen auf dem Raclette. Natürlich nicht aufgerollt, sondern das ganz dünn geschnittene Fleisch. Das war sehr schnell durchgebraten.