Apfelkuchen

franziska&lilly

rezept für 12 personen

1kg äpfel schälen und in feine scheiben schneiden
250g butter
250g zucker
350g mehl
5 eier
1 päckchen vanillezucker
1 päckchen backpulver

butter mit zucker, eiern und vanillezucker schaumig rühren. mehrl mit backpulver vermischen und unterrühren. apfelscheiben unter den teig heben und in eine gefette springform geben.
bei ca. 200° 45-60min backen. am besten lauwarm mit etwas frisch geschlagener sahne geniessen. eignet sich auch gut zum einfrieren.

ein sehr fettes :oops:, aber leckeres rezept ;-), das auch mit pflaumen geht.

engelchen78

Habe nun heute den Kuchen gebacken, ist grad im Ofen. Ich bin sehr gespannt. Morgen kommt er mit an den See *yammi*

Caro2310

und wie war er?

engelchen78

Sehr lecker und sehr sättigend.
Gestern hat er so toll gerochen, dass mein Freund und ich ein warmes Stück gegessen haben.
Heute ein Stück am See und mein Freund hat sich eben noch ein Stück gegönnt. Das soll was heißen.

franziska&lilly

ja.der ist wirklich sehr lecker

moneo

Endlich mal ein Kuchen der lecker und variabel ist, wenig Arbeit macht und für den man kein Megabackprofi sein muss :fungif52:

Hab schon mit Äpfeln und mit Pflaumen getestet, geht bestimmt mit allen anderen Obstsorten auch