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Apfelkuchen

franziska&lillyfranziska&lilly

10,947
bearbeitet 9. 12. 2022, 12:07 in Rezepte
rezept für 12 personen

1kg äpfel schälen und in feine scheiben schneiden
250g butter
250g zucker
350g mehl
5 eier
1 päckchen vanillezucker
1 päckchen backpulver

butter mit zucker, eiern und vanillezucker schaumig rühren. mehrl mit backpulver vermischen und unterrühren. apfelscheiben unter den teig heben und in eine gefette springform geben.
bei ca. 200° 45-60min backen. am besten lauwarm mit etwas frisch geschlagener sahne geniessen. eignet sich auch gut zum einfrieren.

ein sehr fettes :oops:, aber leckeres rezept ;-), das auch mit pflaumen geht.

Kommentare

  • engelchen78engelchen78

    1,756
    bearbeitet 30. 11. -1, 01:00
    Habe nun heute den Kuchen gebacken, ist grad im Ofen. Ich bin sehr gespannt. Morgen kommt er mit an den See *yammi*
  • Caro2310Caro2310

    20,547
    bearbeitet 30. 11. -1, 01:00
    und wie war er?
  • engelchen78engelchen78

    1,756
    bearbeitet 30. 11. -1, 01:00
    Sehr lecker und sehr sättigend.
    Gestern hat er so toll gerochen, dass mein Freund und ich ein warmes Stück gegessen haben.
    Heute ein Stück am See und mein Freund hat sich eben noch ein Stück gegönnt. Das soll was heißen.
  • engelchen78Caro2310franziska&lillymoneo

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  • franziska&lillyfranziska&lilly

    10,947
    bearbeitet 30. 11. -1, 01:00
    ja.der ist wirklich sehr lecker
  • moneomoneo

    907
    bearbeitet 30. 11. -1, 01:00
    Endlich mal ein Kuchen der lecker und variabel ist, wenig Arbeit macht und für den man kein Megabackprofi sein muss :fungif52:

    Hab schon mit Äpfeln und mit Pflaumen getestet, geht bestimmt mit allen anderen Obstsorten auch :smile:
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