Tortellinisalat

TinaLuna

800-1000g frische Tortellini (Kühlregal)
1 Dose Ananas (gern schon stückig)
200g Kochschinken
1 Stange Lauch
1/2 großes Glas Miracel Whip balance


Tortellini nach Packungsanweisung kochen, Ananas abtropfen lassen, etwas Saft auffangen, in Stücke schneiden, Schinken würfeln, Lauch putzen, die Stange vierteln und in Scheibchen schneiden. Alles in eine Schüssel geben, Majo dazu, umrühren, mindestens eine Stunde ziehen lassen, nach belieben mit etwas Pfeffer abschmecken (muss aber nicht sein).

Anonymous

Klingt gut ! Welche Tortellini hast Du denn genommen? Also, welche Füllung?

TinaLuna

ich nehme gern die mit käse - das passt am besten zu dem fruchtigen von der ananas, find ich. aber mit fleisch oder ner anderen füllung hab ichs auch noch nicht ausprobiert, da sträubt sich innen alles ;-)