Essen in Deutschland
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Kommentare
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Weißbier mit Cola = Kowaz
Hefeweißbier mit Limo= ein Ruße
Bier mit Limo= ein Radler
Alkoholfreies = Bleifrei
Ach ja Mineralwasser ist hier saurer Sprudel
und Zironenlimo süßer Sprudel
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(aber das kommt aus dem Ruhrgebiet)
1,356
:roll:
2,288
Kartoffelpü :biggrin:
7,740
bier mit fanta = alster
bier mit sprie = radler
hefeweizen hab ich noch nie mit irgendwas gemischt gesehen ;-) ... aber bei mir hat mal ein gast den ganzen abend lang bierschorle bestellt ... bier mit wasser :???:
rotwein mit limo trinkt mein schwiegervater übrigens auch gern ... das hat er wohl in portugal kennen gelernt ...
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Aber mich schüttelt es trotzdem.
Alster ist okay, das mag ich auch mal ab und zu.
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gemischt mit Cola, fin ich recht lecker
als Gemisch mit Bananensaft, probier ich nicht, weil die Optik schon aussieht wie *würg*
als Gemisch mit Kirschsaft, ist aber eher eine Geschmacksverirrung,meinen Geschmackszellen nach.
6,187
Gibt es bei euch eigentlich Federweißen?
38,644
504
"Wat'n aulen Lipper es, de kann sich keunen Sunndag eohne Pickert denken. Pickert hoiert teo`n Sunndage os de Kuckuck teon Freohjohrswaule un os de Bruím teo er Briut."
Na, wer kennt Pickert?
P.S. Nein, ich kann das lippische Platt auch nicht komplett übersetzen
361
Ich find ja Labskaus ekelhaft, wenn bei uns Hamburger Fischmarkt ist reicht schon der Anblick auf dem Schild um bei mir einen gewissen Würgereiz auszulösen.... :oops:
Hach, jetzt hab ich grad was ganz anderes noch gesucht, weil mir der Name nicht einfällt, und bin darüber gestolpert: Katzagschroi :shock: Was es hier nicht alles gibt... *staun*
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Bubespitzle: heißen bei uns auch "Wargelnudeln", auf deutsch :biggrin: sind es Schupfnudeln.Schmecken gut mit Apfelbrei oder mit Sauerkraut und Speck.
Flädle(supp):sehr lecker. Gibts bei uns immer wenn Pfannkuchen (zu sächsisch Plinsen) übrig sind.
Viele Grüße aus dem Schwobaländle,
Musikmaus mit Lars
504
Und Labskaus ist nur........ *schauder*
Katzagschroi? Was um Himmels willen ist das?
361
Das erinnert mich grad an was *lach*: Meine Eltern hatten im Frühjahr Besuch von sächsischer Verwandtschaft, es sollte Spargel geben und ich hab mich angeboten dazu Flädle zu machen. Großes Ensetzen beim Besuch, denn wie erklärt man was Flädle sind? Plinsen, eben! :biggrin: Und die sind im Sächsischen scheinbar immer süß (man stelle sich das jetzt mal zu Spargel vor :nervous01: ), wohingegen die 'echten' Flädle grundsätzlich herzhaft sind (eigentlich einfach nur Schnittlauchröllchen rein).
Die Erklärung zum Katzengeschrei:
'Katzagschroi ist nicht die schwäbische Bezeichnung für Volksmusik, sondern für ein schmackhaftes Vesper aus kaltem Suppenfleisch, das mit Zwiebeln angebraten und dann mit verquirlten Eier zum Stocken gebracht wird. Dazu mundet ein Blattsalat.'
Wie gesagt, kannte ich auch noch nicht. Klingt allerdings nicht gerade unlecker und geht irgendwie in die Richtung Bauernfrühstück, finde ich.
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Und Kutteln ist Kuhmagen.. :razz:
2,666
Ein ähnliches Erlebnis hatte ich, als meine Schwiegereltern (aus Sachsen) vor einigen Wochen zu Besuch waren. ICh hab auch angekündigt, dass es mit Hackfleischsoße gefüllte und mit Käse überbackene Pfannkuchen gäbe. Nach der Übersetzung meines Mannes, haben mich auch lange und fragende Gesichter angeblickt. Ich konnte mir nicht so ganz erklären warum, gegessen haben sie dann auch kräftig. Erst am nächsten Tag hat mich meine Schwiegermutter dann gefragt ob wir das immer herzhaft kochen, ob denn die PLinsen bei uns nicht süß wären...
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Eine Abartigkeit der fränkischen Küche hier ist saure Lunge - da brauche ich nur eine Nase voll zu kriegen und muß mich schon fast übergeben. Alleine die Vorstellung, das zu essen... :groggy:
Und Rüsselchen...die Schnauzen von Schweinen gepökelt und gekocht, bevorzugt zusammen mit Füßen...:groggy: Das hat mein Lehrmeister früher gern in der Mittagspause gegessen und ich mußte gaaaanz konzentriert an was anderes denken, damit ich den restlichen Tag überstanden habe.
Mit Pressack und Blutwurst kann man mich auch jagen, das finde ich wirklich eklig.
Allerdings esse ich gerne Kutteln in Tomatensoße mit viel Zwiebeln, Speck und Petersilie und mit Bratkartoffeln - hat meine Mutter früher manchmal gemacht. Und saure Zipfel mit viel Zwiebeln schmecken nach einer durchzechten Nacht auch gut - mit Bauernbrot.
Und Obazder ist wirklich lecker.
Aalsuppe hab ich mal gesehen - bei der Rotze wurde mir auch schon beim Hingucken schlecht, genauso wie bei Austern und bei Kiba (Kirsch-Bananensaft). Letzteres sieht aus wie Hirnmasse... :ih:
[/quote]
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Was sind "Affenknacker" oder "Guttschmäcke macht Battlsäcke"?
und die "Quoarkkoallchen" düfte jede kenne....
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:shock: :frsge:
Echt??? Findest du?
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59,500
Ich werde nie wieder unwissend einen KiBa trinken können :groggy:
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NUebespizle oder Schupfnudeln sind bei und Dradewixpfeifferl ( weil sie ähnlich aussehen wie Pfeiffenstopfer).
Kuddeln fidne ich genauso bäh wie Bries oder saure Lüngerl, Nierchen,etc.
Was lecker schmeckt
Auszogne mit Vanillesoße dazu einen Kaffee mit Schlag.
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Ich wollte als Kind immer mal nach Köln zum Karneval. Warum -ei weil dort die Kamellen geworfen werden - und ich doch Karamelbonbons über alles liebte. Bei uns wurden immer widerlich süße Dinger geworfen...schüttel.
Irgendwann hat dann mal am Fernsehen einer erklärt, was da so geworfen wird, alles bloß keine Karamelbonbons - aber ich gebe die Hoffnung nicht auf....
Ich habe übrigens mal selber welche gemacht - oje die arme Pfanne landete im Müll.
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kutteln kann ich nicht haben, sind aber immer noch besser als flecke- weil da dann alles drinn ist was draussen an der kuh hängt :oops:
saure lunge*schüttel*- unsere schlachtlunge geht immer nach nürnberg- zum glück...
saure zipfel sind lecker.
ich hatte mal einen freund aus neuwied, der studierte in berlin und schickte mich morgens in die bäckerei "teilsche" holen- ich also brav abgetanzt,rein zum bäcker 4 teische bitte- der guckte so :shock: ich so :oops: :???:
ich bin dann mit mir wohlbekannten 2 stück zwetschgendatschie auf und davon :biggrin:
er hat mich dann aufgeklärt- und ich lag gar nicht sooo falsch ;-)