Am Dienstag war ich bei Arthurs KiÄ zum 2jährigen Check- Up. Und was erzählt mir die Ärztin? Das sie ab dem Alter zu fettreduzierter Milch raten.
Die Kanadier haben da irgendwie eine Paranoia. Beim Starbucks nehme ich gerne einen kleinen Becher Milch für Arthur. Letztens habe ich den Rest selber ausgetrunken und war erstaunt über den Inhalt. War das wirklich Milch? Oder doch eher Wasser mit Milcharoma? Die fettreduzierte Milch ist die Standartmilch und ansonsten geht die Tendenz eher zu "skimmed Milk" als zu Vollmilch.
Vollmilch scheinen nur die durchgeknallten Europäer zu konsumieren. Wahrscheinlich wird sogar mehr laktosefreie Milch hier konsumiert. Wobei, das verstehe ich ja noch, bei all den Mitmenschen asiatischer Herkunft ;-)
Wie oft habe ich schon einen Joghurtfehlkauf getätigt, weil der -natürlich- nonfat oder lowfat war? "Normalen" Joghurt muß man wirklich mit der Lupe suchen!
Und die Begründung der Ärztin? Na, ich wisse ja, das die Kinder heutzutage ziemliche Probleme mit Übergewicht hätten. Und Milch habe man herausgefunden wäre da ein verursachender Faktor.
Bitteschön? Das liegt ja wohl eher an dem ganzen Junkfood und Zuckerzeugs, das hier schon Kleinkindern selbstverständlich vorgesetzt wird :mad: Eine Freundin von mir hat sich letztens Gedanken gemacht, ob sie über den Speiseplan der KiTa ihrer Tochter meckern darf, da sie schon die einzige ist, die ihrem Kind Saft (100%) daläßt, statt es die Standarteingefärbten und Süßstoffverseuchten "Pops" trinken zu lassen. Sie wollte nicht auch noch am Speiseplan herummäkeln. Seither sind die "Beltbursting Burger" die an einem Tag -am Tag nach den obligatorischen Chicken Wings :roll: - auf dem Speisplan standen für uns der Inbegriff unnötigen Essens für Kleinkinder.
Das aber Vollmilch so teuflisch schon für Kleinkinder ist, das war mir neu. Ich hab dann man einen kleinen Seitenblick auf meinen schmalen Sohn geworfen und auf mich selber, die ich dieses fettreduzierte Zeugs im Leben nicht anrühren werde und dann das getan, was man beim KiA so oft tut: zugehört, genickt und mir meinen Teil gedacht ;-)
Kommentare
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Vermutlich, ist es hier wenig bis ueberhaupt nicht anders, heutzutage zumindest. Ich bin mit Vollmilch (Vitamin D) Milk gross geworden, mir hat es nicht geschadet. ;-) Ich hab keine nennenswerte Gewichtsprobleme.
In Deutschland servierte man mir dann 1,5% Milch aus dem Tetra Pack: :groggy:
Das ist die Milch die in meinem Bekanntenfeld in D getrunken wird, ist das bei Euch anders? Ich kenne kaum jemand in D, der frische Vollmilch kauft...
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- Toast darf nicht getoastet werden, weil er sonst zu hart ist
- nur light Produkte
- aber obendrauf n Zentner Ketchup
Kennt ihr noch die Milch mit 0,33% Fett? Hab ich das letzte Mal in den Neunzigern gesehen - hat auch mehr nach Wasser geschmackt!
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übrigens hast du recht monica, ich kenne hier nur ein befreundetes paar, das, wie wir auch, 3,8%ige vollmilch (bärenmarke) trinkt, sonst wird auschließlich h-milch mit 1,5% fettanteil getrunken und als ich neulich mal erwähnte dass ich griechischen joghurt mit 9,4% fett gerne mag, wurde ich ganz mitleidig angeguckt! ;-)
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Zum Trinken gibt es hier für Ben und mich nur normale Frisch-Vollmilch - wobei die ja auch schon ultrahocherhitzt ist und deshalb nichtmehr nach Kuh schmeckt. Ben ist auch ein Hering, trotz Vollmilch und Rahmjoghurt.
Wenn ich mal in die Berge komme, bin ich immer völlig wild drauf, auf irgendwelchen Almen Milch oder Buttermilch zu trinken - wobei ich auch schon erlebt habe, daß Touristen das angewidert zurückgehen ließen. Rohmilch schmeckt eben nach Kuh. ;-)
Als Kinder haben wir auf dem Campingplatz im Schwarzwald, wo unsere Eltern immer hinfuhren, jeden Morgen frische Milch mit dem Kännchen aus dem Stall geholt - samt Rahm obendrauf. Nie mehr später hab ich solche Milch getrunken... Kindheitserinnerungen.
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manchmal brachte der milchfahrer mit den geleerten kannen ab und zu eine kanne mit frischer buttermilch von der molkerei zurück, da schwammen dann noch die butterstückchen drin, so was habe ich nie wieder zu trinken bekommen....
naja ein spargeltarzan war ich nie und werde ich nie sein, aber trinkmilch muß nach milch schmecken und nicht nach gefärbtem wasser
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Dafür sparen wir Fett beim Braten oder auf dem Brot, wo andere es sich Zentimeter dick drauf schmieren. Ist mir lieber. ;-)
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@Anke121: Das mit dem Toast ist ja der Brüller. Aber wenn man sich das "Brot" hier anschaut, dann ist diese Allüre es woanders ungetoastet zu essen regelrecht verständlich: deutsches Toastbrot ist ja schon ungetoastet so hart wie nordamerikanisches, das man ordentlich gebräunt hat (naja gut, Übertreibung macht anschaulich ;-) )
Ihr habt wohl Recht, in D trinken auch viele Menschen die fettreduzierte Variante. Eine Freundin von mir hat sich mal eine Weile gewundert, warum mein Yogitee immer so viel besser schmeckt als wenn sie ihn selber macht.
Bis sie auf den Trichter gekommen ist, das sie immer die 1,5% haltige Milch da reinkippt anstatt der Vollmilch
Oh man ja, und diese Kindheitserinnerung "mit der Milchkanne die Milch beim Bauern direkt abholen" habe ich auch. Wir haben dann immer eine Spur die Straße heruntergetropft, weil die Kanne so voll war. Man mußte immer zu zweit gehen, weil die Kanne sonst zu schwer war
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richtig frischer almkäse und buttermilch geht gut und sind lecker aber milch gibts bei uns fast nur in der 1,5% variante. es sei denn ich mach grießbrei oder milchreis oder so sachen.
die geschmäcker sind verschieden....
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Es wundert mich nicht das es in JApan nur wenig Milch gibt.. Die meisten Asiaten können Milch nciht verstoffwechseln..denen fehlt ein Enzym dazu. ;-)
Sie bekommen Durchfall von Milch und Milchprodukten.
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Da geht nicht nur Japanern so, auch bei Europäern kommt das vor (wenn auch nicht ganz so häufig)
Ich würd schon für die 0,3 % Milch was geben....., aber leider ist es nicht nur die Milch die mich krank macht, sondern die Lebensmittelindustrie die alles Mögliche und Unmögliche (sogar Wurst und Fleisch) mit Milchzucker verseucht
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Frisch gezapfte Milch ist immer noch das allerbeste - leider gibt's hier im Dorf keinen Bauer mehr. :sad:
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wenn wir selber Eis machen, merke ich den Unterschied allerdings sehr
Im Eis ist die ganz anders als andere 3,5 %. ;-)
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