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Schimmel

tinattinat

11,944
bearbeitet 7. 03. 2008, 23:20 in Kleinkinder
Wie gefährlich ist denn Schimmel (hier: am Brot) für ein Kleinkind? Hab gerade entdeckt, dass unser Brot schimmelt :( Es ist nur ein kleiner Fleck, aber ich weiß halt nicht ob bei der Scheibe, die sie heute gegessen hat, auch schon was dran war. Insgesamt hat sie heute etwa 1 Scheibe gegessen.

Kommentare

  • EowynEowyn

    27,156
    bearbeitet 30. 11. -1, 01:00
    Da wird nichts passiert sein. Schimmel ist ja nicht hochgiftig, nur auf die Dauer eben gesundheitsschädlich. Also einfach weg mit dem Brot und den Brotkasten oder wo auch immer ihr das aufbwahrt mit Essig auswaschen.
  • tinattinat

    11,944
    bearbeitet 30. 11. -1, 01:00
    Ja, das ist schon geschehen. Eigentlich glaub ich auch nicht, dass da groß was passiert, nur bei so nem kleinen Menschen ist alles noch mal ganz anders... :)
  • Melody2Melody2

    609
    bearbeitet 30. 11. -1, 01:00
    Hmm, in meiner Ausbildung (Bäckerei-Fach-Verkäuferin) habe ich gelernt das der Schimmel selber gar nicht giftig ist, sondern die Toxine die er bildet.

    Diese kann man weder schmecken noch riechen oder gar sehen. Sind im ganzen Brot ohne das man was merkt.

    Eine Scheibe macht zwar nichts, denk ich, aber ich schau da immer ganz genau....
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