Eure Lieblingsrezepte (Linksammlung)

Armana · 5. 07. 2011, 16:11

Hier mag ich mal eure Lieblingsrezepte sammeln.

Links zu Rezeptseiten sind hier erlaubt!

Ich fang mal an. ;-)

Couscous mit Hähnchenfleisch:
http://www.chefkoch.de/rezepte/68098708 ... ernen.html

Armana · 6. 07. 2011, 10:29

*schieb* Sammelt mal kräftig mit. ;-)

agripina · 6. 07. 2011, 10:46

Weils total schnell geht und lecker schmeckt:

http://www.chefkoch.de/rezepte/14847112 ... hetti.html

Anonymous · 26. 07. 2011, 09:45

Überbackene Fischfilets

Schnell und Lecker!
(Da ich meistens ohne Rezept koche, gibt's keinen Link ;-) )

Zutaten für 2-3 Personen:

3 Fischfilets (unpaniert/ unbehandelt; frisch oder tiefgefroren; gut geeignet ist zB Lachs oder Pangasius)
Gemüse nach Wahl (zB Zucchini, Paprika, Aubergine oder Möhren)
1 Packung passierte Tomate
1 Dose gehackte Tomaten
1-2 Päckchen Sahne
Salz, Pfeffer, Paprika, Kräuter (zB getrocknete Salatkräuter)
geriebener Käse

So wird's gemacht:

Fisch putzen und in eine Auflaufform legen
Gemüse putzen, klein schneiden und auf dem Fisch verteilen
Tomatensauce und Sahne vermischen, abschmecken und auf Gemüse und Fisch verteilen (so dass der Fisch und mind. 2/3 des Gemüses gut bedeckt sind)
Käse drüberstreuen
im Backofen ca. 30-40 min bei 200°C backen