Eure Lieblingsrezepte (Linksammlung)

Kommentare

• Armana

  7,364

  6. 07. 2011, 11:29 bearbeitet 30. 11. -1, 02:00

  *schieb* Sammelt mal kräftig mit. ;-)
• agripina

  963

  6. 07. 2011, 11:46 bearbeitet 30. 11. -1, 02:00

  Weils total schnell geht und lecker schmeckt:
  
  http://www.chefkoch.de/rezepte/14847112 ... hetti.html
• Anonymous

  59,500

  26. 07. 2011, 10:45 bearbeitet 30. 11. -1, 02:00

  Überbackene Fischfilets
  
  Schnell und Lecker!
  (Da ich meistens ohne Rezept koche, gibt's keinen Link ;-) )
  
  Zutaten für 2-3 Personen:

  • 3 Fischfilets (unpaniert/ unbehandelt; frisch oder tiefgefroren; gut geeignet ist zB Lachs oder Pangasius)
  • Gemüse nach Wahl (zB Zucchini, Paprika, Aubergine oder Möhren)
  • 1 Packung passierte Tomate
  • 1 Dose gehackte Tomaten
  • 1-2 Päckchen Sahne
  • Salz, Pfeffer, Paprika, Kräuter (zB getrocknete Salatkräuter)
  • geriebener Käse

  
  So wird's gemacht:

  • Fisch putzen und in eine Auflaufform legen
  • Gemüse putzen, klein schneiden und auf dem Fisch verteilen
  • Tomatensauce und Sahne vermischen, abschmecken und auf Gemüse und Fisch verteilen (so dass der Fisch und mind. 2/3 des Gemüses gut bedeckt sind)
  • Käse drüberstreuen
  • im Backofen ca. 30-40 min bei 200°C backen